邵阳新闻网9月18日讯（通讯员 马固良 李水常）9月18日，新邵县市场监督管理局坪上监管所执法人员深入到辖区6所幼儿园，中小学部署安排“明厨亮灶”工作。
实施“明厨亮灶”工程是将学校、幼儿园食品加工制作过程的重要环节，通过视频厨房方式展现给消费者和监管部门，实施阳光操作和透明化管理，打造行政监管、社会监管和群众监管的衔接平台。
新邵县市场监督管理局会同县教育局制订了工作方案，并在全县280余所中小学，80余所幼儿园分步实施“透明厨房”、“ 隔断厨房”、“视频厨房”工程。自工作开展以来，目前已在全县建起“透明厨房”35个，“隔断厨房”81个，“视频厨房”11个，将更好地保障校园食品安全。
