邵阳新闻网7月7日讯（通讯员 伍锡林）7月5日，2020年高、中考即将来临，为切实保障广大考生和人民群众的饮食安全，7月5日开始，新宁县市场监督管理局扎实开展“两考”食品安全工作，全力保障“两考”顺利进行。

据悉，为备战“两考”食品安全保障工作，新宁县市场监督管理局提前谋划、精心组织，将师生和考务工作者集中食宿点及周边餐饮单位列为重点保障对象，在做好常态化疫情防控的基础上， 着力确保广大师生和考务工作者的饮食安全，为“两考”期间的食品安全保驾护航。

新宁县市场监督管理局以餐饮服务提供单位、学校食堂、校园周边食品经营单位等为重点检查对象，以师生和考务工作者入住酒店的餐饮设备和熟食、生食等食品卫生情况，以员工健康管理、原料采购、加工制作、索证索票、假冒伪劣和过期变质食品等为重点检查内容，全面开展食品安全大排查。

下一步，该局将派出工作人员实行驻点保障，对餐饮从业人员健康管理、食品进货查验、加工操作、清洗消毒、食品留样等全过程实施精细化监管，对每天供餐时间、人数、餐次、餐品等做到“心中有数”，为“两考”顺利进行做好保驾护航。