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新邵:全力保障中考期间食品安全

来源:邵阳新闻网 作者: 2020-07-17 16:29

邵阳新闻网7月17日讯(通讯员 彭娟)中考在即,为切实保障广大考生饮食安全,新邵县市场监管局按照上级部署,组织专门力量,紧紧抓住定点餐饮服务单位及校园周边两个关键环节,开展食品安全专项整治。

针对考点学校食堂、定点餐饮服务单位及校园外餐饮单位,该局提前介入排查问题,以食品留样制度为突破口,重点检查供餐单位持证及从业人员健康管理情况,全程监督食品原料采购验收、索证索票、贮存加工、食品留样、餐饮具洗消等环节,排查梳理食品安全风险隐患问题,督促立即整改,并对整改情况跟踪督导,确保整改落实到位。同时,对学校和考生食宿点周边餐饮单位开展全方位监督检查,落实好具体保障措施,严格做到驻点监督、巡查督查到位,严肃查处违法违规行为,严防食物中毒事件发生。

针对校园周边食品经营户,执法人员将日常巡查与专项整治相结合,督促校园内外食品销售者严格落实主体责任,严查主体资格与制定落实食品安全管理制度情况,严厉打击销售过期变质、标签标识不规范、不符合食品安全标准、“三无”食品等违法行为。

截至目前,新邵县市场监管局共出动执法人员389人次,执法车辆52台次,检查学校食堂92家次,检查校园周边餐饮店325家次,检查校园周边食品经营户592户次,责令整改37户,查处食品案件2件,罚款金额5万元,没收违规食品添加剂23公斤,下架问题食品68公斤,查扣“五毛”食品75公斤。

考试期间,该局还将实行24小时值班制度,切实做好应急保障工作,及时处理餐饮服务、食品安全投诉举报和食品安全事故。

weixin

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