邵阳新闻网12月4日讯(通讯员 王小平）为进一步让全体教职工深入了解普及食品安全和知识，筑牢校园食品安全防线，洞口县石江镇中心幼儿园召开了全体教职员工食品安全科普知识会议。
会议现场设置了多个展板，展板内容涵盖了幼儿园食品来源、食品保存方法、过敏食品鉴别等方面，既便于在活动期间查阅，又提供了展板后续的学习和宣传价值。老师们围绕展板进行了深入交流，互相分享了解食品安全的经验和故事，进一步加深了对食品安全的认识。
通过本次食品安全知识的培训，老师们对食品安全问题的认知得到了提升，学会了正确辨别食材，了解了食品保存的方法，以及过敏食品的识别等基本知识。下一步，幼儿园将继续加强食品安全宣传教育，通过安排食品安全知识的定期学习，培养师生们习惯从源头保证食品安全，并且进一步引导家长参与食品安全宣传教育中。
