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隆回:调研校园食品安全工作

来源:邵阳新闻网 作者:陈秀 夏湘娇 魏帆 2024-03-06 21:32

邵阳新闻网3月6日讯(通讯员 陈秀 夏湘娇 魏帆)3月4日,隆回县人大常委会党组书记、主任曾梅林一行来到六都寨镇各中小学调研指导工作。

调研组先后查看了丁山中学、镇中学、镇小学等学校的食品安全工作情况,深入学校食堂的食品加工区和学生用餐区等处,仔细查看环境卫生、食品处理过程、餐饮具清洗消毒、食物及原材料储存等情况,详细了解食品原材料采购、储藏、配送、制作等环节运行情况。

调研组指出,学生的健康成长至关重要。学校要切实履行好校园食品安全主体责任,坚决守住食品安全底线,牢牢把住食品安全关。要严格规范食材进货渠道,切实把好食品进货查验及原料溯源查询等前置关口,加强贮存、加工等环节的管理和设施设备的检查、清洁,规范食品留样工作流程,确保每个环节不出问题。

调研组强调,校园食品安全工作重于泰山。要牢固树立食品安全意识,把校园食品安全工作摆在重中之重的位置,以“时时放心不下”的责任感,压紧压实食品安全属地管理责任、部门监管责任、校园主体责任,织密织牢食品安全网。要注重细节管控,坚决杜绝侥幸心理,健全完善校园食品安全工作长效机制,齐心协力筑牢校园食品安全防线,全力保障校园师生“舌尖上的安全”。

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