邵阳新闻网讯3月21日（通讯员 廖歌）为进一步加强校园周边食品安全监管，确保学校师生“舌尖上的安全”，3月20日，隆回县桃花坪街道对辖区学校、幼儿园、托管所食堂食品安全开展专项检查。

检查重点对学校食堂的厨房环境卫生、布局流程、食品及原材料储存等进行检查。工作人员仔细查看食堂进货台账、索票索证、食品留样和工作人员健康证明等情况，并对学校食堂负责人落实责任制度、规范厨房操作、加强硬件设施等方面进行指导，提醒了学校食堂相关注意事项。

检查组指出，学校食品安全至关重要，管理人员一定要把控好原材料质量，坚持试吃制度，学校相关人员要针对食品安全各项制度经常展开食堂安全自检行动，食堂硬件实施跟不上的要确保时间整改落实到位，落实落细工作。

此次专项检查，进一步强化了学校食品安全主体责任，落实了学校食堂食品安全管理制度，提高了学校食堂食品安全管理水平。