点菜铺张浪费,剩菜不打包……这些饭桌上的不文明行为造成了不少铺张浪费。近年来,随着“光盘行动”的推广践行,“节俭风”逐渐深入民心,餐饮店也纷纷采取行动杜绝浪费,“光盘行动”渐成风尚。
在一家饭店内,记者看到,桌上摆放着“光盘行动”的桌牌,用餐完毕的客人们在结账时还会得到一张价值五元的代金券。记者了解到,这是饭店最新开展的一项活动,顾客只要践行了“光盘行动”,就可以享受到这一优惠。
带着孩子前来就餐的市民牛梅告诉记者:“这个活动搞得挺好的,既有优惠又能够激励我们节约粮食,在点餐的时候能够少点一点,作为市民应该有节约粮食的意识,加入到‘光盘行动’中。”该饭店老板说:“自从开展这项节约粮食送代金券的活动后,顾客剩饭剩菜量明显减少,以前剩菜剩饭能往出倒两个垃圾桶,现在只有以前的四分之一,成效相当好。我们以后要把‘光盘行动’继续下去,让更多的人参与进来,厉行节约。”
记者在采访中发现,如今不止是餐饮店在改变模式主动加入到“光盘行动”中来,大部分市民都是按用餐人数计划点餐,餐桌上很少能看到就餐人数少、随便点菜、菜品多的现象,按量点餐、按人点餐成为了顾客的自觉行为。市民贾学武表示:“粮食来之不易,大家应该珍惜粮食,吃饭时候吃多少点多少,不浪费每粒粮食。”