邵阳新闻网9月25日讯(通讯员 黄红涛 罗双梅)近日,北塔区茶元头街道刘黑社区每天热闹非凡,很多居民聚在一起撸起袖子做面点的场面胜似过年。为进一步提高社区居民的就业率,拓宽居民的就业渠道,北塔区茶元头街道刘黑社区联合区人社局组织社区居民开设为期12天的面点培训班,截至9月25日,培训班开设已是第8天,已举办2期,培训人数达80余人,下一步正准备举办第3期。
据悉,为方便居民参加培训,提升居民学习兴趣,在开班之前通过社区班子努力争取和协调,最终培训班设在了社区文体活动室。此次培训班特邀经验丰富的高级面点师授课,采用国家职业资格培训教程教材,采取理论讲座、实践操作相结合的培训方式对学员进行培训。培训结束后,学员们通过考试后即可领取国家认可的中式面点师(初级)证书。
活动现场,在老师的认真指导下,学员们挽起衣袖,亲自动手,从最基本的揉面、擀皮等技巧提高到逐渐学会了制作花样更多、口感更丰富的中式面点,体验到了制作过程带来的满足与快乐。参加培训的社区刘大姐笑容满面的说:“能参加这样的培训大家都非常高兴,学习热情也相当高,让我们学到了一项生活技能的同时,也对我们就业提供了相当大的帮助。”