酒店员工们在大声宣读着节俭、安全、健康用餐等内容
宣传牌被贴挂在醒目位置
餐桌上的“光盘行动”提示牌
邵阳新闻网讯 (记者 刘芳军 王清 通讯员 黄 萍) 在酒店吃完饭、面对尚有“内容”的剩菜,你会怎么办?如今,在邵阳的一些酒店里,许多服务员会提醒你打包带走或者为你直接打好包。7月11日上午,记者在我市一些酒店看到了自文明餐桌行动开展以来盛开的“文明花”。
在和一宝庆山庄以及魏源国际大酒店内,不管是墙上醒目位置张贴的文明餐桌公示、承诺,还是餐桌上摆放的提示牌等等,无不让人感受到餐桌文明的浓郁氛围。面对我市文明餐桌行动的开展,秋月大酒楼负责人表示,该酒楼通过参加培训、宣传提示、具体服务等方式,站在消费者的立场着想,推进文明餐桌行动。“我自己也常常打包剩菜。现在店里打包的消费者明显多了,很多市民的观念由原来的讲面子转变为讲实惠、更理性。”
在爱尚你中西时尚餐厅,市民小刘和朋友聚餐,她表示早就知道“光盘行动”,而且在该店餐桌上的提示牌上也看到“提倡节约、拒绝浪费”的字样。面对越来越浓的文明餐桌宣传氛围,她说:“节约资源、减少浪费,确实很好。”江北洞庭春酒楼的负责人认为:“不是客人吃得越多就越有效益;而是要让客人贴心、舒心。”他表示在文明餐桌行动中,除了派骨干参加培训并当员工的“老师”,而且对于服务员从客户点菜前人数确定、提醒客人吃多少点多少到就餐后主动为客户打包等细节都很重视,以让消费者体验到文明用餐、理性消费。