邵阳新闻网12月28日讯(通讯员 王丹桂)为进一步抓实抓细各项疫情防控措施,全力做好冷链食品源头端、市场端、消费端等各环节的食品安全和疫情防控工作,连日来,新邵县市场监督管理局联合疾控中心对辖区内78家冷链食品生产经营企业开展冷链食品核酸检测和食品安全专项检查工作。
市场监督管理局执法人员重点检查了各类冷链食品安全,查看了食品及原料采购与进货验收台账记录、供货商资质及票据、从业人员健康证等,并且要求企业严格落实食品安全主体责任,督促冷库单位落实进货查验制度,并对检查中发现的问题提出了具体的整改意见和建议。
截至目前,市场监督管理局共出动执法人次158余人次,配合疾控中心食品标本取样343个,冷链食品环境标本取样129个,从业人员核酸检测取样196个,检测结果均为阴性。
下一步,新邵县县市场监督管理局将继续加大对高风险场所样本和生物样本以及从业人员核酸检测力度,最大限度扩大检测范围,做到“应检尽检”,确保全县人民群众饮食安全和身体健康。