邵阳新闻网3月26日讯（通讯员 罗玉南 马明辉 袁小兵 陈齐政 周君平）为提高食堂员工的消防安全意识及消防技能，给师生营造一个安全的就餐环境，3月25日下午，隆回县第一中学开展食堂员工消防安全知识与技能培训。

在培训现场，该校教官对全体食堂工作人员详细讲解了火灾的起火源、火灾的预防知识、发生火灾后的常用扑救方法，消防器的原理及使用方法，灭火技巧以及注意事项，发生火灾时的自救逃生方法等等，并提醒员工在日常工作中要严格遵守消防条例和燃气使用规则，做到警情时刻装心中，安全始终放第一，坚决防患于未然。随后，两位教官还组织大家来到室外进行实战演练，手把手教员工操作灭火器。

“原以为作为一个普通的食堂工作人员根本不需要学习这些，今天才知道，这些知识太重要了，这么贴近我们的生活；在以后的工作和生活中，我一定要遵守所有消防制度，小心谨慎，避免事故的发生，感谢学校给了我们一个这么好的学习机会。”一位第一次接受培训的员工激动地说道。

据了解，担任此次培训任务的两位培训教官都是优秀退伍军人，特警出身，军事素质高，都受过严格专业的消防技能培训，精通各项消防技能，并多年负责该校的消防、安保等工作，具有丰富的消防工作经验。此次消防安全知识培训，不仅让食堂员工了解了防火的重要性和严峻性，也增强了他们“消防安全，人人有责”的使命感，更进一步提高了他们的消防意识及灭火自救技能，为学校的持续发展创造了一个良好的消防安全环境。