邵阳新闻网6月5日讯(通讯员 申学峰 刘旭云)为确保2022年高考食品安全,全力保障考生饮食安全和身体健康,6月4日上午,隆回九中对学校食堂进行了考前专项检查。
检查组一行对学校食堂进行全面检查。他们详细查看了食堂就餐区、配餐区、粗加工区、洗菜区、烹饪区、库房等功能区,细致地检查了各功能区的环境卫生,食品安全管理制度落实情况、原料贮存、食品加工操作过程、餐具消毒保洁、食品留样等关键环节。
从检查的情况来看,学校食堂整洁有序,各项准备工作到位。对检查中发现的问题,检查组要求食堂立即整改。
检查组强调,食堂要进一步提高对饮食安全工作的认识,每一项责任都要压紧压实,每一项工作都要落实落细,确保食堂卫生安全,为广大考生高考“护航”。