邵阳新闻网9月9日讯（通讯员 陈鸿 张霖）为减少安全生产和食品安全事故发生，打好优化发展环境持久仗，近日，邵阳县塘田市镇安监站、市监所、消防所、执法大队等多部门联合对星空夜市开展开业前的安全专项检查。

检查过程中，工作组逐个与各摊位签订夜市安全承诺书，并重点检查各摊位是否做到规范、有序经营，是否取得食品摊贩登记证，从业人员健康证是否齐全，燃气是否符合安全要求等。检查过程中，工作人员要求各摊位经营者严格把关食品原材料管理、加工制作等重点环节，加强娱乐设施的风险管控。同时，向经营者积极宣传《食品安全法》和《安全生产法》确保安全有效、餐饮浪费等方面知识，要求各摊位切实履行文明经营。

此次检查，消除了夜宵餐饮和娱乐场所可能存在的安全隐患，增强了各商户的消防安全意识，同时也加大了消防安全工作力度，为维护“夜市经济”安全稳定打下了基础。下一步，塘田市镇还将持续开展“联合监管”“回头看”等行动，护航“夜市经济”平安规范发展。