邵阳新闻网10月31日讯(通讯员 肖中华 谭娉 伍丹丹)10月27日下午,邵阳市双清区“百名院士进校园 万名科技工作者上讲台”系列科普活动走进华竹小学,双清区科学技术协会的志愿者为同学们带来一堂“干货满满”又生动有趣的食品安全科普课。
活动中,志愿者利用视频、图片等方式,深入浅出地向同学们介绍了食品安全知识。通过图片展示和举例说明了什么是“垃圾食品”。列举了十大垃圾食品,并详细介绍了每一种的危害。接着,志愿者为同学们罗列了十大安全食品,讲解了其所含的营养价值。比如豆类食品含有丰富的蛋白质,能促进心血管正常功能,防治骨质疏松;十字花科蔬菜如花菜、西兰花、卷心菜含有较多维生素和胡萝卜素,对维持体内酸碱平衡有重要作用;牛奶、蛋类含有很多小学生每天需要的营养成分。
竞答互动环节,同学们积极参与,踊跃举手,氛围浓烈。最后,志愿者给同学们发放奖品并号召同学们远离学校周边的“三无”食品,引导学生重视食品安全,重视个人卫生,养成良好的饮食卫生习惯,纠正不良饮食习惯,树立健康科学的饮食观念。
民以食为天、食以安为先,食品安全关乎人民的生命安全和身体健康,更是儿童健康成长的重要保障。通过这次食品安全科普宣传活动,提高了孩子们食品安全消费的自我防护能力,帮助孩子们树立杜绝垃圾食品就是关注健康、关注生命的意识。