邵阳新闻网11月21日讯(记者 周超 通讯员 颜立梅)近日,邵阳市第三中学组织初中部学生来到新宁县舜皇里研学基地,开展为期2天的"劳动创造幸福”研学实践教育活动。同学们通过参与劳动,沉浸式体验瑶族文化、农耕文化、非遗文化等,感知湖湘文化的魅力,增强文化自信,提高动手能力。
在研学基地中的古法豆腐坊,同学们探索两千年的豆腐文化,了解豆腐的前世今生,开启探秘之旅。通过体验泡豆、磨豆、滤渣、煮浆、点浆、上脑、压制等传统豆腐制作流程,大家感知了一粒粒大豆蜕变为成品豆腐的全过程。大家既体验了用石磨磨豆的辛苦,又品尝到亲手制作的豆浆的甜美。大家在“玩中学,学中做,做中悟,悟中悦”,收获劳动的快乐。
在手工糍粑坊,同学们热情地学习手打糍粑的制作过程,从浸米、蒸饭,到捶打、起团和拌料,对每一个步骤都特别用心。在工作人员的指导下,同学们将蒸好的糯米饭倒入石臼,然后手持棒槌去击打。当同学们品尝到糍粑的软糯香甜,满足感和自豪感油然而生。
本次研学实践活动,让三中学子们在劳动中更深入地理解和体验中国的传统文化、非遗文化,培养了他们热爱劳动的传统美德以及探究精神与合作意识。同学们感受到了劳动的光荣,体验到了与他人分享劳动成果的快乐,也更加懂得要尊重和珍惜他人的劳动成果。