邵阳新闻网3月5日讯（通讯员 佘理）为强化对学校食品安全的卫生监督，3月5日上午，大祥区华夏方圆学校开展了“学校食堂开放日”活动，邀请了十数位“膳食委员会”家长和教师代表走进食堂，零距离感受“舌尖上的安全”。

全体代表在校长、后勤副校长的陪同下来到食堂厨房实地参观，先后查看了学校食堂的操作间、洗消间、食材贮藏间、分菜橱窗，全面了解学校食堂供餐食材的配送、入库储存、食材加工、食品留样、餐具消毒等工作环节。通过对食堂厨房的参观，代表们体会到了学校“用心做好每一餐，让师生共享家庭温暖”的责任感。最后，代表们认真填写了此次活动的意见反馈表。对学校食堂能够规范管理、高效操作表示充分肯定，同时也对食堂管理和菜品的搭配提出了宝贵的意见和建议。

通过此次活动，家长代表对学校食堂的运营工作和学生的膳食营养有了更深入的了解，不仅增加了学校食品安全工作的透明度，也让家长真正成为学校管理的参与者、督导者，提升了学校的后勤服务水平。接下来，学校将进一步完善学校食堂管理工作，为方圆学子的健康成长保驾护航。