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邵阳县诸甲亭乡开展校园食品安全整改“回头看”行动

来源:邵阳新闻网 作者:彭成梁 2024-03-07 15:47

邵阳新闻网3月7日讯(通讯员 彭成梁)3月7日,邵阳县诸甲亭乡开展校园食品安全的整改复查工作,旨在确保学生餐饮安全,提升校园食品服务质量。

此前,诸甲亭乡组织乡食安办、乡综合行政执法大队工作人员,对食堂的卫生状况、食品采购、加工、储存和分发等各个环节进行了审查。检查中发现,部分学校食堂存在食品原料存放不当、食品加工区域卫生不达标、从业人员健康证明未及时上墙等问题。对此,工作组立即下达了整改通知书,要求相关学校限期改正,并提出了具体的整改建议。

为了确保整改措施落到实处,诸甲亭乡人民政府组织了这次“回头看”行动。复查工作不仅聚焦于问题清单的整改落实情况,还对学校食堂的日常管理机制进行了评估。复查结果显示,大多数学校能够按照要求完成整改任务,食堂环境卫生有了显著改善,食品安全意识得到了增强。诸甲亭乡要求学校负责人对学校食堂管理人员和从业人员加强培训,强化他们的食品安全知识和操作技能,从源头上提高校园食品安全管理水平。

通过这次整改复查工作,诸甲亭乡展现了对校园食品安全问题的零容忍态度,下一步,诸甲亭乡将继续加大校园食品安全监管力度,确保学生餐桌上的“舌尖安全”。

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