邵阳新闻网3月14日讯（通讯员  欧阳林）3月14日上午，洞口县水东镇水东完全小学召开食品安全工作调度会议。

会上，校长传达了后勤工作会议精神，反馈了近期在学校检查中出现的问题，安排部署了相关工作，提醒食堂工作人员要增强安全意识、注意个人卫生、统一规范着装，确保食品从采购、加工到供应的各个环节都符合安全标准。

会议强调，食品安全是学校工作的重中之重，要按照“四个最严”的要求，落实食品安全主体责任，确保师生饮食安全；食堂员工在注重食品安全的同时要兼顾用火、用电和燃气安全，确保食堂运行安全；学校要加大对食堂的监督检查力度，定期开展自查和抽查，确保食品安全工作落到实处；要时刻绷紧食品安全“责任弦” ，以高度的责任感、使命感把学校食品安全工作做好，保障校园食品安全，筑牢校园食品安全防线。

本次培训增加了食堂工作人员的食品安全知识，增强了安全责任意识，也进一步提升了学校食堂安全管理水平。