邵阳新闻网3月26日讯(通讯员 陈燕)为督促学校进一步做好食品安全工作,保障师生饮食安全,3月25日,隆回县桃花坪街道工作人员到辖区学校开展食品安全工作。
在检查中,专班工作人员着重检查从业人员健康管理、信息公示、原料进货查验、食品生产经营过程控制、食品留样、餐饮具消毒、餐厨垃圾处理等环节,同时还检查了各种食品及原料是否在保质期内、各区域“防鼠、防虫、防尘”设施是否到位、消毒进货等台账记录本、食品是否按规定留样、留样记录是否完善等情况。工作人员对检查过程中发现的问题逐一列出问题清单,告知学校食品安全管理员及时整改,同时督促学校负责人持续落实“日管控 周排查月调度”工作机制,切实履行食品安全主体责任,并深入开展病媒生物防制培训、营养科普宣传活动,引导广大师生对食物营养、平衡膳食基本原则有更深入认识。
下一步,桃花坪街道将不断加大校园食品安全专项整治行动力度,以涉及学生饮食安全的关键风险点为抓手,持续有力保障辖区内学校的食品安全。