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新邵县大新镇开展野生蘑菇宣传工作

来源:邵阳新闻网 作者:胡朵玲 2024-04-30 10:45

邵阳新闻网4月30日讯(通讯员 胡朵玲)“大家千万不要去采摘、去食用野生蘑菇,可知食用的蘑菇1000多种,但毒蘑菇也达480多种,其中含剧毒可致死的蘑菇就有40多种。目前,还没有简易鉴别野生蘑菇是否有毒的科学方法,所以大家千万不要拿生命去冒险。”4月30日,为守护人民群众的生命健康安全,从源头上预防和减少野生蘑菇食物中毒事件发生,新邵县大新镇食安办工作人员在大新社区开展野生蘑菇中毒宣传活动。

活动中,工作人员通过悬挂横幅、摆放展板、发放宣传手册、以及现场宣讲和咨询解答疑惑等形式,向群众宣传误采误食野生蘑菇的严重后果,提醒群众勿采勿食、不买不卖品种不明的野生蘑菇;同时,工作人员还走进超市、餐馆,科普野生蘑菇相关知识,督导经营者落实食品安全主体责任,严禁采购、出售、食用无安全保障的野生蘑菇,严防有毒野生蘑菇流入市场、流入餐桌,坚决杜绝食用野生蘑菇中毒事件发生。

本次活动共发放宣传资料500余份,接受群众咨询100余人次,餐馆签写承诺书10余份,提升了群众自我保护意识,全方面营造了不采、不卖、不买、不食野生蘑菇的良好食品安全氛围。

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