邵阳新闻网9月11日讯（通讯员 罗杰俊 匡荣华）新学期已至，为切实筑牢校园食品安全防线，守护师生们“舌尖上的安全”，近日，邵阳县岩口铺镇政府及市监所聚焦关键环节和突出问题，对镇内中小学校园食堂开展食品安全专项检查行动。

当天，岩口铺镇宣传统战委员、副镇长及镇市场监督管理所的工作人员分别前往了岩口铺镇中学、中心完小、文明小学、皇安寺中心小学、中心幼儿园等学校进行检查。期间，一行人来到食堂后厨，通过“看、问、查”方式重点检查了食材的进货渠道是否正规、索证索票制度是否落实、加工过程是否规范、食品留样是否符合要求等，确保每一个环节都符合食品安全标准。

检查过程中，检查组人员特别关注了食堂库房、加工操作间、就餐区等关键场所的卫生状况，包括厨房的清洁度、垃圾处理是否及时、防鼠防蝇设施是否完善等。同时，还对食品留样柜的温度记录、餐具消毒柜的运行状态等细节进行了详细检查，确保每一项检查都不留死角，从源头上防范食品安全风险。

对检查中发现的问题，检查组人员当场提出整改意见，并要求学校完善食品安全台账，明确整改要求，全力保障开学季校园食品安全。检查中，工作人员还向食堂从业人员和师生宣传食品安全相关法律法规和安全防范措施，营造食品安全人人有责、人人尽责、人人享有的良好氛围。

该镇负责人表示，将进一步联合镇市场监督管理所建立长效监管机制，守护师生们“舌尖上的安全”共同守护好校园食品安全的每一道防线，让家长们真正放心。