大赛现场
在“茶匠”们轻揉慢捻间,茶香逐渐散发开来
“茶匠”们灵巧的双手让茶叶仿佛有了“生命”
“茶匠”开始制茶
“茶匠”们用各自的技法揉捻鲜茶叶
茶匠们看起来用力很轻,但是不一会儿,鲜茶叶们的水分渐渐被去除
“茶匠”捧起一捧茶叶
揉捻结束后,茶叶将送去发酵室
赛场外,全市的茶企负责人和专家们正在等待
发酵好的茶叶
“茶匠”对发酵好的茶叶进行烘干处理
“茶匠”正用手不停地揉捻茶叶,使茶叶最后定型
烘干后的茶叶——成品红茶
专家们正在对11位选手的成品红茶进行评审
查看茶底
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