全省湘酒技能竞赛决赛开赛式现场。

参赛选手在进行理论考试。

邵阳新闻网讯 （记者 邱文丽 通讯员 谢长青）11月14日，湖南省“湘字号”传统技艺工匠竞赛湘酒技能竞赛决赛开赛式在邵阳湘窖酒业举行。来自全省15个代表队的75名酿酒高手将开展技能大比武，弘扬劳模精神和工匠精神。

省总工会党组书记、副主席徐文龙，省总工会巡视员钟小汨，省经信委副巡视员倪东海，省总工会副巡视员王湘静，邵阳市人大常委会副主任、市总工会主席蒋耀华出席活动。

竞赛内容分为两个部分，其中酿酒工艺理论知识考试主要包括酿酒基础理论、工艺技术、操作规程等专业技能理论知识；现场操作技能考核则是规定参赛选手在酿酒车间于两个半小时内完成拌料、上甑和量质摘酒三个工序。当天的开赛式结束后，全体参赛选手参加了理论考试。15日上午，还将进行现场操作技能考核。竞赛将持续到11月16日。

徐文龙在开赛式上指出，在党的十九大胜利闭幕之际举办此次比赛，是为了更好地引导和激励全省广大职工争当“湖湘工匠”，进一步营造劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚，努力造就一支有理想守信念、懂技术会创新、敢担当讲奉献的新时期湖湘产业工人队伍和劳动者大军，为推动实施“湘品出湘”，打造“湘字号”品牌产品战略提供技能人才支撑。

此次活动由湖南省总工会、湖南省经济和信息化委员会、湖南省人力资源和社会保障厅、湖南省商务厅、中共邵阳市委、邵阳市人民政府主办，湖南省总工会劳动和经济服务部、邵阳市总工会、湖南省酒业协会承办，旨在弘扬传承工匠精神和传统技艺，充分展示我省产业工人队伍的时代风采，示范引领广大劳动者学技术、提技能、强本领。