邵阳新闻网讯（宋三刚 俞 坤）食品安全是创建国家卫生城市的一项重要指标。3月14日，记者从市创“国卫”指挥部食品安全组了解到，中心城区食品监督检查覆盖率达100%，有效证照持有率达98%，餐饮行业量化分级率达90%以上，每年均对从业人员进行健康体检和食品安全知识培训。

据介绍，目前我市中心城区共有餐饮服务单位2078家，流通环节食品经营户4220家，农贸市场35个，食品生产加工企业108家，食品生产加工小作坊460家，定点屠宰场1家。通过近三年来一系列食品专项整治行动，我市食品监督检查覆盖率达100%，有效证照持有率达98%，餐饮行业量化分级率达90%以上，每年均对从业人员进行健康体检和食品安全知识培训。目前，全市食品产业呈现“食品消费稳步增长，城乡市场持续活跃，食品行业健康持续发展，食品安全状况良好”的良好局面。

据市食品药品监督管理局相关负责人介绍，为筑牢食品安全这道“墙”，政府部门将加大宣传力度，充分发挥社区的力量，耐心细致地做好经营业主的工作，采取帮扶与宣传相结合、帮扶与提质相结合、帮扶与促进相结合即“三结合”的方式，把帮扶奖励措施落到实处。对确实达不到整改要求的门店、企业，坚决关停一批、取缔一批。同时，以合理的方式，鼓励社区聘用专职食品安全协管员，具体负责所在社区责任区域内的食品行业“三小”整治的宣传发动和督促检查，规范经营行为。