邵阳新闻网9月5日讯“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮经营存在重大食品安全和安全生产风险隐患，容易滋生“四风”和腐败问题，影响群众生产和生活，社会反映比较强烈。

藏于住宅区内的“私房菜”馆

9月4日上午，根据群众举报线索，邵东县纪委监委、县食品药品工商质量监督管理局开展联合行动，对“高老庄香猪私房菜”、“筷乐家厨”、“懂味私房菜”、“龙家私房菜”、“馨香食诚精品私房菜”等5家私房菜馆依法进行突击检查。

上述五家私房菜馆位于城区住宅小区内，现场检查发现均未取得营业执照和食品经营许可证，加工场所卫生条件差，从业人员未取得健康证，“三防”设施不齐，食品存放及加工过程生熟、荤素不分，采购食品未索证索票，未建立台账，其中“高老庄香猪私房菜”馆存在销售过期食品的行为，存在重大食品安全隐患。执法人员当场责令该5家餐饮单位立即停止经营接受处理，现场查封部分设施设备，并与上述私房菜经营单位的房东联系，督促其停止提供非法经营场所。

下一步，县食品药品工商质量监督管理局将在全县范围内持续推进“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮的专项整治，坚决查处和取缔非法经营单位，净化群众生产和生活环境，切实提高餐饮业质量安全水平。