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邵东县食药工商质监局全面加强猪肉安全监管

来源:邵阳新闻网 作者:龙长伟 2019-01-11 17:04

邵阳新闻网1月11日讯春节即将来临,为确保猪肉安全,让人民吃到放心肉。1月7日至11日,邵东县食品药品工商质量监督管理局与街道办事处、乡镇、县畜牧水产局等部门开展联合行动,对猪肉市场开展隐患排查。

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执法人员在检查猪肉安全。

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执法人员在检查猪肉安全。

检查过程中,执法人员重点检查猪肉经营者动物检疫合格证、肉品品质检验合格证,动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章等“两证两章”,防止病死猪肉及其产品流向市场;认真查看日常进货台账,核实进货查验落实情况;要求必须从定点屠宰场进货,不得采购经营无合法来源、未经检验检疫及检验检疫不合格的猪肉产品。

截至目前,该局共检查农贸市场25个,出动检查人员236人次,查扣并销毁不合格猪肉300公斤。

下一步,该局将继续加大猪肉市场安全隐患排查力度,切实做到排查不留死角、不留盲区,严防死守,确保群众吃上安全肉、放心肉。

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