邵阳新闻网2月18日讯为保障辖区群众节日期间的元宵食品安全，切实维护元宵市场秩序。2月18日，邵阳县食品药品工商质量监督管理局组织执法人员开展元宵节期间食品专项检查。

据了解，本次检查执法人员以汤圆、三全公司速冻灌汤水饺等食品为重点，以辖区内大中型超市、农贸市场、副食品店等场所为重点区域，对相关批次三全公司速冻灌汤水饺进行紧急排查，封存该批次所有产品。同时检查了经营户是否证照齐全，销售的速冻水饺、汤圆是否按规定冷藏条件贮存，散装食品容器是否符合要求，冷冻食品是否存在过期现象，食品标签和经营者的进货台账是否齐全等。要求经营者严格落实进货索证索票制度、台账登记制度，并在登记台账过程中将进货票据分类保存，做到进货渠道正规，产品进货渠道可追溯。

执法人员提醒广大消费者，在购买元宵、汤圆时，应到正规商场和超市，选择有信誉的生产厂家和品牌，并注意产品包装上的生产日期、保质期以及储存条件，注意是否有食品生产许可证编号；对散装元宵产品应看清生产日期、保质期，有无异味。