邵阳新闻网4月18日讯 4月16日,北塔区市场监督管理局联合北塔区教育局,对辖区内协鑫光小学、状元小学、高撑中心小学、茶元头小学、状元中学等5所中小学校食堂进行了专项检查。
此次行动,重点检查了校食堂各项制度的建立和实施情况,从业人员健康管理制度和培训管理制度,加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度,进货查验和台账记录制度。并对各学校食品成品的留样、餐具的清洗、消毒及超范围加工制作冷荤凉菜等情况进行了严格的监督检查。同时要求各学校食堂不能随意扩大开支成本范围,必须建立专门的台账。学校不得在学生伙食费中赚取公用经费,教师需在学校就餐的必须按学生就餐标准交纳伙食费,做到与学生就餐一视同仁。
此次检查的总体情况良好,各学校都能执行政府指导价,按照“保本不赢利”的原则,小学、初中、高中标准档均为4元,中档为5.5元,高档为6元的标准。学校食堂对每天的菜谱、每月食堂的收支情况进行了公示。相关的人员管理、设施设备维护,包括食堂内外的环境都做得比较好。对于检查中发现的一些问题,执法人员及时向学校提出,并要求其加强日常管理。同时表示,每期将对学校食堂食品安全卫生状况进行不定期抽查和“回头看”。