邵阳新闻网3月1日讯（通讯员 刘晗）为确保开学期间河口乡各学校的校园食品安全，保障广大学生的身体健康和生命安全，2月29日上午，绥宁县河口苗族乡对辖内学校食品安全工作进行排查整治专项行动。

本次行动中，该乡安全专项检查小组采取查资料、看现场和访谈交流等多种方式，对河口中心小学、绥宁十中、竹舟江小学食堂的许可信息公示、制度人员管理、主体责任落实、原料采购储存、加工制作过程、设施设备维护、餐具清洗消毒、有害生物防治等情况进行了逐一检查。排查了原料进购、加工流程等方面可能存在的风险。并向食堂从业人员讲解食品安全知识，发放食品安全知识宣传册，要求食堂工作人员严格按照规范流程，做好环境卫生清洁、餐饮器具消毒、食品留样管理等各项工作。

 接下来，该乡将持续指导和督查学校加强食品安全教育和日常管理，严格落实“日管控、周排查、月调度”，发现问题及时整改，并加强跟踪复查，形成闭环管理，确保清除食品安全风险隐患，建立长效机制，切实保障广大师生饮食安全。