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邵阳县召开春季校园食品安全工作培训会

来源:邵阳新闻网 作者:匡荣华 2025-02-21 11:11

邵阳新闻网2月21日讯(通讯员 匡荣华)为进一步提升学校食堂食品安全及膳食经费管理水平,保障全县学校师生食品安全确保膳食经费落到实处,2月20日,邵阳县市场监督管理局联合县教育局、县卫健局、县疾控中心等部门召开2025年春季校园食品安全工作培训会。

会议从学校食堂采购验收、储存、食品加工制作、从业人员卫生健康、食品安全监督检查和食品安全事故应急处置等方面展开培训,并传达深化和巩固中小学校园食品安全和膳食经费管理专项整治工作要求,要求各学校立即开展食堂安全自查,对关键环节进行“地毯式”排查。

会议强调,全县各学校要进一步提高政治站位,严守食品安全底线,严格落实“日管控、周排查、月调度”制度,从日常、从细节严格把关,强化监督检查,落实安全责任。各单位食品安全管理人员要提高安全防范意识,认真学习相关法律法规标准规范和上级文件内容,全面贯彻落实上级关于学校食品安全及膳食经费管理的各项要求,切实履行学校主体责任。

下一步,邵阳县将持续发力、纵深推进,聚焦中、小学校及幼儿园的食品安全,及时排查并消除潜在风险隐患,为新学期校园供餐披上“安全铠甲”,向师生递上放心饮食的“定心丸”,确保校园食品安全工作落到实处。

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