邵阳新闻网6月10日讯（通讯员 葛晓桢 王丽）5月25日，洞口县石江镇中心幼儿园以班级为单位开展预防野生蘑菇中毒主题教育。
活动中，教师通过图片、实物等多种形式，让幼儿认识常见的蘑菇类食物，了解误食野生蘑菇后的症状以及自救方法，并用身边案例向幼儿展示误食野生蘑菇的危害性，同时教师结合幼儿年龄特点，开展说一说，认一认，唱一唱等，让幼儿了解蘑菇的基本知识，教师和幼儿通过游戏采蘑菇使幼儿能够仔细分辨有毒的蘑菇和没毒的蘑菇，掌握更多的食品安全知识。
此次活动的开展，让幼儿园全体师生了解预防野生蘑菇中毒最简单的方法就是拒绝采摘和食用，切实提高大家的食品安全常识。
