邵阳新闻网6月17日讯（通讯员 李琳）6月16日上午，北塔区市场监督管理局主要负责人带队对北塔区状元中学考点学校食堂及其周边餐饮和食品经营单位进行拉网式排查，确保“三考”期间食品安全保障工作。

该局重点检查学校食堂和食品经营户食品安全管理制度落实情况，从业人员的健康管理和个人卫生、原材料采购、进货查验记录、食品贮存、食品加工制作过程、设备设施维护保养、餐饮具清洗消毒、食品留样以及加工、就餐环境卫生等情况；严查过期变质和“三无”食品以及利用进货渠道不明、不合格原料和死因不明的畜禽加工食品等违法行为；严禁学校食堂加工制作野生蘑菇、发芽土豆、四季豆等高风险食品和冷荤类、生食类食品。

考试期间，该局对状元中学考点学校食堂派驻2名执法人员实行全程监管，进行现场监督、指导，同时也将组织检验检测专业技术人员对考点学校食堂采购的食材进行现场抽样检测，严防死守食品安全事故发生，全力做好“三考”期间食品安全保障工作，营造一个让考生安心、家长舒心、全社会放心的考试环境。