邵阳新闻网4月18日讯(通讯员 唐群姣)4月17日下午,大祥区滑石小学组织学校食堂从业人员和食品安全管理小组人员召开食堂管理及食品安全工作会议。
会上,学校校长首先传达了上级部门相关会议精神,要求食堂安全管理按照教育局的要求做到“思想真重视、责任真落实、措施真到位”;其次,组织全体食堂员工学习和贯彻落实学校食堂安全管理责任制,按照岗位职责和安全管理责任制的要求,履职尽责,“全覆盖、零死角”,做好食堂安全管理工作。同时,学校校长还提出食堂必须严格执行索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度,对发现的问题限期改正,严控食品安全风险。
本次工作会议的召开,进一步加强了食堂员工的食品安全意识和责任意识,有效的消除了食品安全隐患。今后,该校将继续加大对学校食堂的监督检查力度,筑牢校园食品安全防线,全力打造安全营养的校园食堂,让学生安心、家长放心,保障全体师生“舌尖”上的安全。