邵阳新闻网12月3日讯（通讯员 林婷）12月3日，洞口县竹市镇安南完小举办食品安全教育主题活动。

活动中，该校校长从食品安全的定义、常见的食品安全问题、如何辨别不合格食品以及食物中毒的预防和应对等方面进行了深入浅出的讲解，还结合真实案例，分析了食品安全问题的严重性和危害性，引导学生们树立正确的食品安全观念。

除了专题讲座外，学校还组织了丰富多彩的互动环节。在“我是小小质检员”活动中，学生们亲自上阵，对校园内的各类食品进行了检查，学习了如何通过查看生产日期、保质期、生产厂家等信息来判断食品的合格性。同时，学校食堂的工作人员也现场演示了食品加工制作的过程，让学生们了解了食品从原料采购到加工成品的每一个环节，增强了他们对食堂卫生和食品质量的信任感。

此外，学校还充分利用宣传栏、电子显示屏等媒介，广泛宣传食品安全知识，营造了浓厚的食品安全教育氛围。各班级也积极响应学校的号召，开展了以“食品安全伴我行”为主题的班会活动，通过讨论、演讲等形式，进一步加深了学生们对食品安全的认识和理解。

该校通过此次食品安全教育系列活动，学生们不仅学到了丰富的食品安全知识，还提高了自我防范意识和能力。他们纷纷表示，将把学到的知识应用到日常生活中去，做到不购买、不食用不安全的食品，共同维护自己的身体健康。