邵阳新闻网2月24日讯(通讯员 汤文斌)2月24日,双清区五里牌小学召开膳食委员会会议,学校负责人、食堂管理人员、教师代表、家长代表、学生代表们齐聚一堂,共同为校园饮食“把脉问诊”。
会上,学校相关负责人详细介绍了食堂的运营情况,从食材采购源头的严格把控,到食品加工制作过程的规范操作,再到餐具消毒、食品留样等环节,均严格遵循食品安全标准。同时,还分享了食堂在菜品研发、营养搭配、食品安全方面的举措,致力于为学生提供丰富多样且营养均衡的餐食。家长代表们积极发言,对学校食堂的卫生状况、菜品口味给予了充分肯定,同时也提出了一些宝贵建议,如根据季节调整菜品,多购进本土蔬菜等。教师代表则从学生用餐习惯培养、就餐秩序维护等角度发表了看法,希望学校进一步加强饮食健康教育。
学校校长认真听取了各方意见,并表示学校将高度重视膳食管理工作,不断优化食堂管理流程,定时召开食堂现场会议,提升服务水平。同时,感谢学生、家长和教师一直以来对学校工作的支持与信任,希望大家继续发挥监督作用,共同守护学生的饮食健康。
会后,全体参会人员实地参观了学校食堂,从食材储存间、加工区到备餐区,全面了解食堂的运行情况。整洁的环境、规范的操作流程,让家长和教师们对学校食堂的食品安全更加放心。
此次会议的召开,搭建了学校与家长、教师沟通的桥梁,增进了各方对学校膳食工作的了解与信任。五里牌小学将以此次会议为契机,不断改进和完善膳食管理工作,为学生打造更加优质、安全、健康的饮食环境,让孩子们吃得开心,家长们放心。