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聚焦校园餐管理,隆回县滩头镇在行动

来源:邵阳新闻网 作者:刘小乐 肖向 2025-03-31 15:30

邵阳新闻网3月31日讯(通讯员  刘小乐  肖向) 为进一步提升校园餐管理水平,保障师生饮食安全与质量,3月31日上午,隆回县滩头镇中心学校组织召开校园餐管理现场会。滩头镇中心校全体班子成员、各校校长以及幼儿园园长齐聚一堂,深入滩头中学食堂,实地参观学习,并展开深入研讨。

参会人员在工作人员引导下,按照从入食堂门到就餐的完整流程,对食堂的各项工作环节进行了细致的参观。食堂工作人员严格的食材验收标准,规范的清洗、切配、烹饪流程,以及整洁的就餐环境,都给参观人员留下了深刻印象。

参观结束后,大家围绕滩头中学食堂的管理模式和运行情况展开热烈讨论。多位校长和园长积极发言,既肯定了滩头中学食堂在食品安全把控、环境卫生维护等方面的突出优点,也针对部分环节提出了建设性意见。

滩头镇中心学校党支书记、校长胡红军在总结发言中强调,校园餐管理关系到师生的身体健康,各校要以此次现场会为契机,相互学习、取长补短,持续完善校园餐管理机制,推动全镇校园餐管理水平迈向新台阶。

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