邵阳新闻网5月14日讯（通讯员 郑凌 莫梦娜）“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”5月10日12时10分，国网邵阳供电公司本部员工正在食堂外有序排队，队伍两旁的长廊上，新张贴的“倡导节俭节约”宣传条幅十分醒目。

一直以来，邵阳供电公司积极响应国家节约粮食号召，将“反食品浪费”理念贯穿食堂采购、仓储、加工、出餐、用餐和服务的全过程，努力打造“绿色节约、智慧管理”食堂，助力节约型社会建设。

该公司从源头严格把控，构建绿色食材安全供应链，签订34份供应商协议，明确57项采购细则，严禁“三无”产品流入食堂。完善水、电、燃气和低值易耗品使用管理等9个专项制度，建立食堂大宗食材使用量及餐厨消费统计台账，倡导员工用餐“多取、适量、不浪费”，深度挖掘食堂降本增效的潜力。全面梳理食品粗加工、成品加工等关键环节12项工作流程，细化一日三餐营养搭配，持续开展形式多样的反食品浪费宣传活动，推广“光盘”打卡，不断提升员工节约意识、丰富员工就餐体验。

据统计，2024年1—5月，邵阳供电公司本部食堂的月平均厨余垃圾量较上年同期减少约1000斤，“光盘行动”蔚然成风，“勤拿少取”“节俭节约”成为广大员工用餐共识。下一步，该公司将持续推进“绿智食堂”建设，不断提高为职工办实事、办好事的主动性，用心用情做好后勤保障，助力公司高质量发展。