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新宁县:春山采茶抢“鲜”忙

来源:邵阳新闻网 作者:鄢跃斌 李建钢 黄渝液 2024-04-18 16:29

邵阳新闻网4月18日讯(通讯员 鄢跃斌 李建钢 黄渝液)春风十里茶飘香,又是一年采茶忙。近日,新宁县舜皇山、万峰山、紫云山深处的野生茶园里,茶农们正在忙碌着采摘野生茶叶。

在该县水庙镇大坪村的300余亩的崀峰茶园内,野生茶树遍布,大多生长在海拔600至1000米以上的高山。茶农们携带着茶桶,穿梭于山间,三五成群地围绕着野生茶树,手指一捏一掐间,黄金芽、黄金一号、福鼎大白、乌牛早等嫩绿茶叶被熟练地摘取,展现出一幅生动的春日采茶图。

“三月底到五月是采茶的季节,我们经常过来帮忙采茶,正常情况下,一天能采八斤左右,一芽一叶的是30元一斤,一芽两叶的是20元一斤,一芽三叶的是10块钱一斤,一天下来可以挣到200元左右,和外面打工差不多,现在茶园发展越来越好,除了干活挣钱,还能方便在家带好小孩。”茶农唐春艳表示。

野生茶产自空气清新、环境优美的自然保护区,其制作融合了传统工艺与现代技术,外形美观,香气持久,滋味浓厚且耐泡。采摘完毕的茶叶被迅速送往崀峰茶业的加工厂,机器轰鸣声中,工人们忙碌而有序。崭新的杀青机、烘干机、揉捻机等制茶设备正高效运转,精心设计的萎凋、杀青、揉捻、发酵、烘干和提香等系列精细工序,确保每片茶叶都能得到精细处理,最终呈现出香气四溢的红茶和绿茶。

“野生茶的分布面积广,每一年农户采摘点达到17个左右,每个点有五六十人采摘,其主要特点香气好、浓度好、无农残,无重金属,同时由于生长环境好,富硒含量高,汤色和浓度检测比一般的茶叶高于十倍。”崀峰茶业老板姜家荣对野生茶赞许不已,表示要进一步发展好、保护好,利用好野生茶,让农民增收致富和工厂经济实现“双受益”。

近年来,新宁县充分利用独特的生态环境资源优势,将茶产业定位为特色发展的重中之重,在茶叶的规模和品质上下足功夫。全县茶种植面积不断扩大,人工种植茶叶总面积达1.5万亩(含可采摘野生茶),天然野生茶分布面积达10万亩,其中可采摘的野生茶面积达0.6万亩,年产干茶138余吨,全县有茶叶加工企业12家,茶叶种植专业合作社20余家。茶产业已成为该县发展特色农业经济和助力乡村振兴的支柱产业。

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